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消费升级已然成为趋势 猪肉市场更不能“免俗”

作者:佚名    新闻动态来源:搜猪网    点击数:    更新时间:2018/2/5 13:24:05

 

   现在很多大肉企纷纷开始布局或者说着力开发中高端市场,并不是放弃普通市场,而是普通市场的需求日渐饱和,想要逐利,必须要去开发中高端市场。而且,现在消费升级已然成为趋势,猪肉市场更不能“免俗”。

现在“吃得好”和“吃的安全”的品质猪肉成为越来越多消费者的需求,尤其是收入较高的新中产阶级,他们对价格的关注度降低,反而更为关注食品安全与品牌。

当然,猪肉这个产品在现代化这样的环境里发展,必然会受其影响,难免会被时代提出诸多的要求和标签,比如说高品质,比如说大品牌或者知名度等等。自然属性和社会属性均要求双高。猪肉生产市场的无论是产品还是价格的两极分化现象是不可避免的,但凡事都要合乎合理、健康发展才行,这也需要业内和政府的共同努力

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